北极虾粉丝煲的做法_北极虾粉丝煲怎么做_泽瑞妈妈的菜谱

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““一道简单又美味的家常菜。虾肉鲜嫩香甜，粉丝吸满了浓浓的虾味，非常鲜美~~”

食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 北极虾粉丝煲的做法步骤 1主要食材：北极虾、猪肉末、粉丝 2葱姜切末 3粉丝用温水泡软（泡软就好） 4锅中放底油，放入猪肉末煸炒 5炒至肉末变色，推到一边，放入葱姜末炒出香味 6烹入料酒，加入1茶匙老抽 7翻炒上色后放入北极虾稍稍炒一下。 8加入小半碗水 9加入水后煮2分钟，煮出肉末和北极虾鲜味。 10放入粉丝 11放入粉丝后翻炒均匀，加入蚝油、食盐、和少许白糖提鲜。 12再次拌炒均匀，撒些葱绿即可。 13成品！ 小窍门 想要吃出粉丝干爽的感觉，粉丝浸泡时间不能长，粉丝泡软就要捞出来了。
下粉丝炒的时候用筷子翻炒更方便，这样能轻松的让粉丝均匀的沾匀酱汁 来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐