芝士香草焗对虾的做法_#ACA烘焙明星大赛#芝士香草焗对虾_芝士香草焗对虾怎么做_老方小雨的菜谱

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“这是道简单又美味的美食，相比于其它做法，这种焗的方式吃起来特别独特，又香又脆又有韧性，百吉福马苏里拉芝士与意大利香早混搭出的香味更是超棒、超棒的~~~”

食材明细

奶香口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 芝士香草焗对虾的做法步骤 1准备好对虾和芝士 2对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背 3用牙签剔去虾线 4再用刀背轻轻敲扁虾身 5放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟 6控干水份放入烤盘均匀撒上芝士 7送入预热好的烤箱中下层：200度上下火烤10分钟 8芝士溶化后取出撒上意大利香草 9继续送入烤箱烤2~3分钟 10取出趁热食用 小窍门 1、虾身开背时需小心翼翼不要剖断，否则虾身易散不成型
2、然后再小心地用牙签挑去虾线，用刀背轻轻敲断虾身筋络，这样虾肉在烤制过程中不易卷曲 来自 美食天下 老方小雨 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙老人夏季食谱晚餐烛光晚餐