虾仁咖哩饭的做法_虾仁咖哩饭怎么做_菜谱

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食材明细

咖喱口味炒工艺半小时耗时普通难度 虾仁咖哩饭的做法步骤 1所用材料：
对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。 2将土豆去皮，洋葱、胡萝卜洗净，切成大小适中的小块（我用了半个洋葱、半根胡萝卜，一个土豆）。 3将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时，拿出来剥壳去肠，备用。 4坐锅点火，锅内倒入适量橄榄油。 5倒入胡萝卜跟土块块翻炒。 6再加入洋葱翻炒。 7最后加入适量水。 8盖上锅盖煮。 9等锅内材料9成熟时，关火，加入咖哩块搅拌均匀。 10这时可尝下味道，依自己口味再增加咖哩量（我用了两小块咖哩块）。 11把咖哩溶解后，再开火，加入虾仁。 12等虾仁变红色时，即可关火。 来自 美食天下 鱼家小厨 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食家常菜秋季食谱冬季食谱