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养生米粥火锅的做法

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“这是一款一款无油的火锅锅底,不但没油,而且非常有营养,非常适合女士们食用----火锅底料用大骨汤加泰国香米精心熬制,吃到嘴里会有种淡淡的米香味。”

食材明细

主料

羊肉 750g 牛肉 500g 蘑菇 300g 油豆皮 300g 对虾 500g 肉丸 500g 娃娃菜 500g 八代哨 400g 牛百叶 400g 毛肚 400g

辅料

葱 20g 猪大骨 100g 姜 10g 清水 适量 泰国香米 50g 大枣 4个

配料

芝麻酱 适量 辣椒油 适量 豆腐乳 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量

其他口味火锅工艺一小时耗时高级难度 米粥火锅的做法步骤 养生米粥火锅的做法步骤:1 1猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段,姜片。 养生米粥火锅的做法步骤:2 2清水大火烧开撇去浮沫。 养生米粥火锅的做法步骤:3 3盖盖转小火炖2个小时。 养生米粥火锅的做法步骤:4 4泰国香米提前浸泡30分钟。 养生米粥火锅的做法步骤:5 5再加入熬好的大骨汤煮45分钟。 养生米粥火锅的做法步骤:6 6倒入火锅中,加入大枣,这样锅底就制作好了。 养生米粥火锅的做法步骤:7 7把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开,再加适量的香油拌匀。 养生米粥火锅的做法步骤:8 8葱、姜、香菜分别切末。 养生米粥火锅的做法步骤:9 9另取一个碗加入适量的芝麻酱,豆腐乳,辣椒油,葱姜末,香菜末拌匀,这样蘸料就做好了。 养生米粥火锅的做法步骤:10 10肉丸盛入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:11 11八代哨洗净切段放入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:12 12油豆皮切条放入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:13 13牛肉切片。 养生米粥火锅的做法步骤:14 14羊肉切片。 养生米粥火锅的做法步骤:15 15娃娃菜洗净放入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:16 16对虾洗净放入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:17 17百叶切条放入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:18 18毛肚洗净放入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:19 19蘑菇洗净放入盘中。 养生米粥火锅的做法步骤:20 20吃的时候先涮海鲜再涮肉,然后再涮菌类,和蔬菜。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:热菜常见菜式火锅老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐