干锅虾的做法_干锅虾怎么做_厨娘宋宋的菜谱

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食材明细

中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 干锅虾的做法步骤 1准备食材 2对虾剪去虾须虾脚，挑出虾线备用 3土豆切片，姜切片，青蒜切段 4准备配料 5起油锅倒入适量的底油烧至五成热下土豆炸制金黄捞出备用 6下虾炸制金黄酥脆捞出备用 7锅里倒入适量底油下八角，花椒，姜片爆香 8加入豆瓣酱和辣椒段炒出香味 9倒入土豆和虾翻炒均匀 10加入半茶匙鸡粉和两茶匙料酒调味 11加入青蒜翻炒至断生即可 12成品 13成品 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜宴客菜