麻辣香锅的做法_麻辣香锅怎么做_JUNJUNHAHA7的菜谱

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“家庭快版麻辣香锅2人份”

食材明细

麻辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 麻辣香锅的做法步骤 1准备材料。 2准备工作第一步 切菜：牛肉或牛腩、鸡腿肉切边长2cm块；毛肚、千张切三角；基围虾切两半；牛肉丸切两半；土豆藕片切厚片；鸭血切片；尖椒手掰片。 3准备工作第二部 断生：牛肉牛腩炖烂备用，鸭血、毛肚烫熟，土豆粉，虾、木耳、藕片、土豆煮熟备用。 4植物油烧六成热，加猪油2勺，八成热 花椒粒煸香、蒜瓣儿、姜片、尖椒…辅料组按顺序下锅炒香，下主菜翻炒5分钟，下调料组，下圆葱，翻炒5分钟出锅。 5麻辣香锅是一种随机的组合，白菜、宽粉还是梭子蟹、鲍鱼，选爱吃的食材，都可以加进来。 小窍门 辣椒、胡椒，依口味适量添加。 来自 美食天下 JUNJUNHAHA7 的作品使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：热菜家常菜

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