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“鲜虾”基围虾蒸蛋的做法

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食材明细

主料

基围虾 5只 鸡蛋 3个 清水 3个鸡蛋等容积的量

辅料

食盐 小许 生抽 3克 葱叶末 小许 香油 小许

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 基围虾蒸蛋的做法步骤 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:1 1鸡蛋洗净磕碗里。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:2 2打散。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:3 3放食盐。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:4 4加水,打散。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:5 5打好的蛋液。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:6 6撇去浮末。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:7 7盖保鲜膜。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:8 8用牙签扎眼,放蒸锅蒸,蒸蛋羹的时候去处理虾。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:9 9基围虾洗净。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:10 10放葱姜和清水。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:11 11放食盐。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:12 12煮熟。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:13 13过冷水洗净浮末。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:14 14去外壳。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:15 15蒸的基本凝固的蛋羹放入虾仁,再蒸3分钟。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:16 16放葱叶末。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:17 17小碗里放生抽和香油。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:18 18淋在蛋羹上即可。 “鲜虾”基围虾蒸蛋的做法步骤:19 19可以开动了。 来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:羹类家常菜早餐午餐