香辣口味虾的做法_香辣口味虾怎么做_刀斧手007的菜谱
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食材明细
麻辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 香辣口味虾的做法步骤 1活虾开背,活虾口感更好,没有就冰鲜。 2准备点干辣椒段,根据自己喜好选择,再来点葱姜蒜。 3不用太多油来炸虾,比炒菜稍多一点就可以了,先把辣椒段下入小火煸香捞出备用。 4留着油把虾两面煎到稍微有点焦香感,自己把握吧。 5就酱紫在煎个三两分钟,不用太大火,再下入姜蒜爆香。 6差不多了就大火锅边淋入料酒稍许,调小火,生抽,椒盐,花椒粉调味,撒点白糖中和辣味,最后再来点葱段芝麻增香。 7翻炒均匀即可出锅装盘。 8表皮焦香酥脆,肉质鲜嫩的麻辣口味虾。 9配上一碗绿豆粥,美美哒一天结束了?。 来自 美食天下 刀斧手007 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜夏季食谱
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