盐水虾的做法_盐水虾怎么做_薄灰的菜谱
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“虾这种鲜美的小尤物，相信很多人都是心头爱，鲜嫩清甜，怎么做都好吃”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 盐水虾的做法步骤 
1准备材料。 
2虾洗净后，挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处，用一根牙签刺破一点表皮，然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。 
3锅里倒入足量清水，放入葱结、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、料酒，将水煮开。 
4放入处理好的虾。 
5大火煮沸即可关火。 
6可以搭配些醋食用。 小窍门 1、做盐水虾时用大火煮开，保持一小会沸腾状态就可以关火，这时肉质弹性最好，口感鲜嫩清甜。
2、一定要鲜活的虾来烹制，口感最美味。， 来自 美食天下 薄灰 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜苏菜孕妇产妇秋季食谱午餐名菜