茉香海鲜辣拌面的做法_食面埋伏——茉香海鲜辣拌面_茉香海鲜辣拌面怎么做_鱼菲的菜谱

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“作“茉香辣拌拉面”，完成，以茉莉花茶做引，方便拉面衬底，韩国辣酱佐味，先闻茶香，再尝拉面，香辣回甘。”

食材明细

微辣口味煮工艺十分钟耗时普通难度 茉香海鲜辣拌面的做法步骤 1基围虾去壳，去沙 2沸水下姜、绍酒，虾焯熟 3方便拉面沸水煮2分钟，捞出滤干 4茉莉花茶泡完，微凉后放入煮好的拉面 5鹌鹑蛋沸水3分钟，捞出去壳 6红椒切块，焯水 7捞出泡面，放入两种酱，拌匀 8让每根面条都裹上酱汁 9黄瓜切片，鹌鹑蛋对切，依次将虾、黄瓜、鹌鹑蛋、红椒和面放入香槟杯中，最后倒入茉莉花茶即可 小窍门 拉面泡入茉莉花茶温度最佳在60-70度，不会烫烂面条，同时也能让面条吸收茉莉花的茶香。 来自 美食天下 鱼菲 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食面食面条家常菜