麻辣干锅虾的做法_麻辣干锅虾怎么做_橙子妈妈Eva的菜谱
4张图片
“珐琅铸铁法式炖锅做麻辣香锅很给力，几乎不加一滴水就能做出香喷喷的饭菜。今天尝试放入烤箱做，成品出来也是棒棒的”
食材明细
微辣口味半小时耗时普通难度 麻辣干锅虾的做法步骤 
1 所有材料准备好，花甲用淡盐水浸泡3个小时左右 
2 锅内烧开水，把浸泡洗干净的花甲焯水至开口 
3 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱 
4 珐琅铸铁锅放少许油爆香葱头、大葱 
5 把清理干净的虾放到珐琅铸铁锅内炒至变色盛起备用 
6 剩余的汤汁加入素菜饭菜均匀 
7把焯水洗净的花甲放到蔬菜内，加入40克麻辣香锅料搅拌均匀 
8把炒好的虾均匀摆放再素菜上层 
9 烤箱预热180度，把装好材料的珐琅铸铁锅放入烤箱下层，上下火烤20分钟 
10食用前撒上葱段、香菜即可 来自 美食天下 橙子妈妈Eva 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜开胃菜家常菜夏季食谱