干炸河虾的做法_干炸河虾怎么做_英\\(^o^)/~子的菜谱
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“春暖花开 正是吃鲜鱼鲜虾的季节 菜市场满是各种野生鱼虾 鲜活可爱 买一些河虾 干炸或炒韭菜 真是养身美味两不误啊~”
食材明细
咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 干炸河虾的做法步骤 
1早上去菜场买来的河虾 非常新鲜 用水洗几遍 再加入适量料酒 让虾吐尽泥沙 后再洗两遍 沥干水分 由于买的太多 把大个跟小的分开 
2由于买的太多 把大个跟小的分开 加入适量盐 裹上干淀粉 油锅5分热 下锅炸 
3炸焦黄 
4由于虾多 油少 所以炸的有些慢 第一道出锅 
5把大个的也加入适量盐 裹上干淀粉 也入油锅 5分热入锅 炸至金黄 
6大个的少 所以炸的透彻些 可以不用复炸 直接可以吃了 
7香香酥脆 很好吃 补钙 养阳气 
8复炸后的小虾 炸透了 晾凉后很是酥脆可口 小窍门 小虾撒上适量干淀粉能让虾吃起来更酥脆可口 而不腻 虾的须子不扎嘴 来自 美食天下 英\\(^o^)/~子 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜