香爆小河虾的做法_香爆小河虾怎么做_舒舒的厨房的菜谱
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“初夏时节正是小河虾肥美的时候，虾头有虾籽，尾部肉饱满，吃起来好享受。平时我做河虾是烧，今天来爆河虾，换一种吃法，另外一种美味的体验。”
食材明细
咸鲜口味爆工艺十分钟耗时简单难度 香爆小河虾的做法步骤 
1准备好食材。 
2把葱、姜、蒜、辣椒切碎。 
3碗中加入生抽、料酒、少许的盐、水、淀粉、糖拌匀备用。 
4碗豆放到锅中煮一分钟备用，嫩一点的豌豆就不要煮了。 
5锅中入油，把虾的水分沥干，虾倒入油中炸约1分钟捞出备用。 
6锅中留少许底油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 
7加入玉米粒和豌豆炒一炒。 
8放入虾炒，再加入调好的料汁倒入锅中拌匀装盘。 来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐