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【宁波】面筋炒河虾 的做法

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“河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒,味道鲜美,营养丰富!”

食材明细

主料

河虾 170克 面筋 130克

辅料

香葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量

咸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 面筋炒河虾 的做法步骤 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:1 1食材:河虾(已清洗)、面筋(已撕开)、香葱 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:2 2将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:3 3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾,加适量的料酒。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:4 4翻炒翻炒。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:5 5接着,合入焯好的面筋翻炒一下。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:6 6然后,加适量的生抽。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:7 7加适量的白糖。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:8 8加适量的盐。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:9 9调味炒匀。 【宁波】面筋炒河虾 的做法步骤:10 10最后,搁入香葱,即成。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜