干锅鸡翅虾的做法_#信任之美#干锅鸡翅虾_干锅鸡翅虾怎么做_香儿厨房的菜谱

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“鸡中翅肥腴鲜美，任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜，可以荤素搭配后一锅出，这道用鸡翅膀，虾和蔬菜一起搭配而成，不仅味道鲜美，而且营养也特别的丰富”

食材明细

微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 干锅鸡翅虾的做法步骤 1白虾挑去虾线，剪去虾须后洗净，鸡中翅洗净后斩成段 2准备姜蒜末，香菜碎，葱花，白芝麻，麻辣粉，干辣椒 3鸡中翅里加入2克盐，料酒和麻辣粉拌匀腌制1小时 4西芹洗净切段，莲藕去皮洗净后切段，准备熟花生米 5锅内油温7分热下入鸡中翅用中火炸至颜色金黄捞起 6再把虾加入炸至虾壳酥脆后捞起 7留底油加入姜蒜末，葱花爆出香味 8倒入西芹和莲藕炒出香味加盐煸炒至断生 9再把鸡翅和虾回锅翻炒均匀 10加入干辣椒 11加入麻辣粉翻炒均匀 12最后把花生米加入熄火出锅 13盛入碗中撒上白芝麻和香菜碎即可享用 小窍门 1.我用的麻辣粉里面也有咸味，依照自家的口味调整
2.鸡翅膀要腌制入味后再烹饪 来自 美食天下 香儿厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱重庆菜午餐