打卤面的做法_打卤面怎么做_宁静致远0217的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 打卤面的做法步骤 
1猪瘦肉切片，香干切丝，木耳，香菇，黄花菜，腐竹泡发。 
2虾仁解冻。 
3香干，面筋，木耳香菇黄花菜，腐竹切丝。 
4肥肉切碎。 
5锅中放油炼葱姜蒜花椒八角油。 
6炼成的油盛出。 
7锅中放部分油，放肥肉小火炼出油。 
8放瘦肉片煸炒变色后盛出。 
9锅中放油炒其他食材至熟。 
10放入肉片煸炒。 
11加酱油，白糖，料酒，热水烧开。 
12小火煮5分钟。 
13锅中放水，煮面。 
14鸡蛋打散。 
15勾芡。 
16面盛出浇卤即可。 来自 美食天下 宁静致远0217 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食面食面条家常菜
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