芦笋虾仁饭的做法_芦笋虾仁饭怎么做_JessicaJH的菜谱

芦笋虾仁饭的做法

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食材明细

主料

芦笋 8根 虾仁 6只 米饭 1小碗

辅料

西兰花 适量 胡萝卜 适量 熟黑芝麻 适量

调料

生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 盐 少许 黑胡椒 适量

咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时简单难度 芦笋虾仁饭的做法步骤 1大米淘洗干净,电饭煲40分钟。 2淘米水不要扔掉,芦笋、西兰花、胡萝卜放到淘米水里寖泡20分钟。虾仁洗干净,背部划开,挑虾线,淀粉搓洗干净。 3炒锅烧水,蔬菜切好后,沸水煮变色捞出备用。虾仁煮变色捞出。 4生抽,蚝油,淀粉调汁。锅里放少许油,煸炒芦笋片刻,调味汁倒入,翻炒。米饭盛好,倒入芦笋,摆好虾仁及西兰花,胡萝卜,撒些黑胡椒,黑芝麻装点。完成! 小窍门 1、因为没想发攻略,过程图片未拍,只有成品图。
2、煮蔬菜时,放少许油和盐,保持色泽。 来自 美食天下 JessicaJH 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜