鲜莲子炒虾仁的做法_鲜莲子炒虾仁怎么做_菜谱

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“一早朋友送来好几个莲蓬，送了几个自己留下了四个，生莲子带点甜味，味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜，这莲还真是宝，从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心，连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放，这样米饭就很香了。而且对身体都是很有益处的。”

食材明细

原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度 鲜莲子炒虾仁的做法步骤 1莲蓬...。 2莲子...。 3剥开...。 4洗净...。 5虾仁去纱线，用盐、鸡精、料酒、淀粉腌制半小时。 6莲子，豌豆洗净。 7锅里热水加少许色拉油，稍微煮三分钟，捞出待用，姜切丝蒜切块。 8锅里放少许油，油热放入姜蒜出香味，捞出姜蒜，只留带香味的油，放入虾仁煸炒。 9放入莲子、豌豆，加少许盐，白糖，鸡精，料酒爆炒一分钟。 10用淀粉勾芡；装盘。 来自 美食天下 采衣 的作品