虾仁小炒的做法_虾仁小炒怎么做_xy妈妈的菜谱
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食材明细
原味口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 虾仁小炒的做法步骤 11、虾仁洗净后加入少量的盐、料酒、白胡椒粉抓匀,然后加入适量的淀粉、蛋白抓匀,放入冰箱浆至少2小时备用。 22、蛋白放入器具(器具事先抹上一层油),放入蒸锅蒸熟。然后切成合适的块状。 33、腰果中小火炒熟备用 44、锅里入油(稍多一点),加热至6、7成热,倒入浆好的虾仁滑炒至变色即可盛出。 55、锅里留底油,大火加热,倒入洗净的甜豆,炒至变色时倒入蛋白和虾仁,加入适量的盐、味精调味后关火,然后再加入炒熟的腰果,拌匀即可出锅。 小窍门 其实搭配可以按照自己的喜好,不一定要完全按部就班 来自 美食天下 xy妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜