虾仁芦笋的做法_虾仁芦笋怎么做_糖果笨笨的菜谱

虾仁芦笋的做法

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食材明细

主料

虾仁 250克 芦笋 500克

辅料

蒜头 5块 姜 2块 料酒 1匙 生粉 1匙 盐 1勺 酱油 2勺

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 虾仁芦笋的做法步骤 1先处理虾,把虾头弄下,去虾线,把虾的外壳和脚去除做成虾仁。 2用料酒,生粉,盐腌虾仁 3滚刀切芦笋,热水锅里滴入几滴油,放一勺盐,水开之后放入芦笋焯一下,5分钟后捞出. 4热油锅下姜蒜爆香,倒入虾头翻炒,把虾头的鲜味炒出,加水翻炒,捞出虾头把虾仁倒出锅中,翻炒,等虾变色后倒入芦笋,翻炒几分钟之后下适当的盐,酱油 5翻炒片刻即可. 来自 美食天下 糖果笨笨 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜