鲜美海鲜粥的做法_鲜美海鲜粥怎么做_snow🌸_bCvIuy的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月23日01:54:29 评论 0

鲜美海鲜粥的做法

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“这个海鲜粥做了好几次了,家人朋友都特别喜欢。这次改良了一下更适合给宝宝吃。让挑食的宝宝也会喜欢。”

食材明细

主料

鲈鱼 一条

辅料

虾仁 50g 蛤蜊 300g 菌菇 100g 芦笋 200g 洋葱 半个 大蒜 一头 生姜 10g 紫苏叶 2片 鸡蛋 1只 盐 适量 鸡汁 适量 黑胡椒 适量 白胡椒 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度 鲜美海鲜粥的做法步骤 鲜美海鲜粥的做法_鲜美海鲜粥怎么做_snow🌸_bCvIuy的菜谱 1鲈鱼处理好之后用厨房纸吸干水分,冷锅热油把鲈鱼两面煎至表面微黄,再撒入大蒜末和洋葱碎爆香。 鲜美海鲜粥的做法_鲜美海鲜粥怎么做_snow🌸_bCvIuy的菜谱 2加水和葱开始煮鱼汤。 鲜美海鲜粥的做法_鲜美海鲜粥怎么做_snow🌸_bCvIuy的菜谱 3把芦笋,菌菇,蛤蜊焯水。蛤蜊肉剥出来。 鲜美海鲜粥的做法_鲜美海鲜粥怎么做_snow🌸_bCvIuy的菜谱 4鱼汤煮至奶白色,把鱼捞出,鱼汤拿筛子过一遍渣倒掉。 鲜美海鲜粥的做法_鲜美海鲜粥怎么做_snow🌸_bCvIuy的菜谱 5把剃好的鱼肉和焯过水的菌菇用料理机打碎。 鲜美海鲜粥的做法步骤:6 6把打碎的菌菇和鱼肉加入鱼汤,再加入洗好的大米小火慢煮,一边搅拌以防粘锅。快熟了的时候加入盐,鸡汁调味,在撒上些黑胡椒和白胡椒增香,再放入虾仁、蛤蜊肉、芦笋烧开即可盛出装盘。 小窍门 1、紫苏叶子是用来处理鲈鱼的,鲈鱼煎之前用紫苏叶子擦拭鱼肉去腥。2、孩子吃的话可以省去放胡椒,或者少量的放一些。 来自 美食天下 snow🌸_bCvIuy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:粥家常菜早餐夏季食谱

匿名

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