虾仁蛋羹的做法_虾仁蛋羹怎么做_吃货猪呆呆的菜谱
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“爸爸船回来了，刚好有虾，就剥成虾仁儿蒸蛋~┏ (^ω^)=☞”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 虾仁蛋羹的做法步骤 
1一个鸡蛋，少许虾仁儿 
2鸡蛋打散 
3加水打散（为了蒸蛋更美观可以用勺子拂去上面的泡泡） 
4蒸5-6分钟 
5开锅看看蛋有点凝固了就可以在上面加虾仁儿 
6虾仁在料酒里浸泡虾 
7放入蛋羹上 
8倒上蒸鱼豉油（美味鲜酱油都可以，不加也可以，依个人口味） 
9撒上葱花，热气腾腾的虾仁儿蒸蛋可以吃啦~鲜美，嘿嘿 小窍门 蒸蛋一定要在有凝固了再放虾仁，虾仁放上去不到两分钟就熟啦 来自 美食天下 吃货猪呆呆 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类