花卷的做法_花卷怎么做_菜谱

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食材明细

原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度 花卷的做法步骤 1把安琪酵母用温水（水温不能烫）化开，倒入白面中，和匀，成团，发酵约两小时（可根据面量和温度灵活掌握）。 2把葱切成末，把花生油烧热，倒在葱花上，拌匀，加入适量的盐、花椒面、虾皮，备用。 3把发酵好的面擀成片，再把调好的葱花倒在面片上，摊匀，卷起，切成大小均匀的卷子，把枸杞嵌在卷子表面（可随意摆放造型），最后把卷子放入蒸锅中大火蒸20分钟，即可 来自 美食天下 圆月圆月 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜馒头花卷