辣白菜的做法_朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜_辣白菜怎么做_elaine111231的菜谱

朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜的做法

1张图片

“辣白菜——超级下饭菜。

辣白菜也是北方人,尤其是朝鲜族家庭过冬的必备的咸菜。到延吉大家一定要吃刚刚从当地姨妈家地窖刚刚拿出来的,那味er才真叫“地道”。

辣白菜不止制作简单还可以做成很多的延伸的菜品:辣白菜炒饭、泡菜汤、辣白菜炒五花肉......诶呀,不能说了,口水流出来了。呵呵(偷笑)。

看看姨妈教我的辣白菜是怎么做的吧......”

食材明细

主料

包菜白菜 1颗

辅料

苹果梨 1个 白萝卜 半个 洋葱 半个 虾皮 1把 胡萝卜 1根 姜 1块 蒜 1头 韭菜 1小把 苹果 1个

配料

盐 适量 米汤 1大碗 鱼露 1碗 辣椒粉 适量 辣椒碎 适量

中辣口味腌工艺数小时耗时简单难度 辣白菜的做法步骤 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜的做法步骤:1 1将所有食材准备好。 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜的做法步骤:2 2将白菜洗干净,切成4等分。每一片叶子都均匀的涂好盐,腌制一晚。 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜的做法步骤:3 3将如图所示的食材整理好,用米汤将所有食材浸泡一夜,备用。 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜的做法步骤:4 4将泡好的调料均匀的涂抹在每一片白菜叶上,放入保鲜盒内,放在冰箱保鲜层保存即可。经过5天的时间口味最好~~~ 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜的做法步骤:5 5呵呵,为了辣白菜还做了一顿韩国料理(呵呵,害羞的笑)。烤五花肉、烤鸡翅、紫菜包饭、辣白菜、辣萝卜、石锅拌饭。美味极了,还等什么呢?快动起手来,让我们共享美味ba....... 来自 美食天下 elaine111231 的作品使用的厨具:搅拌机所属分类:小吃泡酱腌菜韩国料理