双层包子的做法_双层包子怎么做_梦紫涵的菜谱
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“为了哄孩子吃东子,用两种馅料制作成的双层包子。”
食材明细
原味口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 双层包子的做法步骤 1提前将粉丝和木耳用凉水泡发备用 2鸡蛋磕入碗中打散,放入锅中炒散盛出备用。 3酵母溶于温水中,静置5分钟备用,将面粉加入酵母水和成面团备用。 4猪肉切成肉馅,加入葱 姜末、酱油、味精、盐、香油、木耳末、糖、调和油调匀备用。 5西葫芦切小丁、木耳切末、泡好的粉丝切末,加入炒好的鸡蛋、虾皮,放入调料(香油、盐、味精、糖、调和油等)做好素馅备用。 6将包好的包子上锅蒸10—15分钟(根据包子大小)就可以成熟了 小窍门 两层的馅料可以根据自己的口味换成其他的,但是一定要下面的包素馅,上面的包肉馅。 来自 美食天下 梦紫涵 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食家常菜