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跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法

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“冰箱里囤着三条日本豆腐,刚巧又剥了虾仁,配上香菇黄瓜可是一道美味汤菜呢,记得有一次将日本豆

腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起给同事做了一道汤菜,都直呼好吃过瘾呢!”

食材明细

主料

日本豆腐 三条

辅料

香菇 适量 黄瓜 适量 虾仁 适量 玉米粒 适量

配料

姜 适量 葱 适量 水淀粉 适量 蚝油 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 虾仁日本豆腐汤的做法步骤 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:1 1原材料。日本豆腐切片,香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:2 2锅里放少许油,炒香姜末和葱花。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:3 3倒入香菇炒均匀。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:4 4倒入玉米粒炒匀。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:5 5倒入适量水。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:6 6加入蚝油煮开。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:7 7豆腐放进去,不要翻动,烧开小火煮五分钟。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:8 8放入虾仁,煮两分钟。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:9 9再放入黄瓜煮一分钟。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:10 10最后勾芡即可,我勾的较薄,不喜欢放很多淀粉。 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤:11 11请你喝一碗哦。 小窍门 1、喜欢清淡一点的原汁原味,所以只放了蚝油,味道刚刚好。

2、可以放点白胡椒粉提味。 来自 美食天下 美味无极限 的作品所属分类:汤类产妇朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐