冬瓜炒虾皮的做法_冬瓜炒虾皮怎么做_萱萱妈的菜谱

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“在饭店吃过虾米炒冬瓜，家里只有虾皮，炒出来也不错哈”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 冬瓜炒虾皮的做法步骤 1我没有拍图，因为这个比较简单。但是味道不错哦 2先把冬瓜去皮去瓤洗干净，切成条。 3把葱切末，虾皮洗净捞干 4锅烧热，倒入油，葱头末放入爆香，随即倒入冬瓜和虾皮翻炒 5炒两下放入盐和蚝油，继续炒，炒出水有点软就熟了 6拿碗把淀粉加水调成汁，倒入锅中勾芡一下。（这一步可以省略，但个人觉得勾一下会比较有食欲而且好吃）加点味精翻炒一下。可以出锅啦 7装盘，撒上葱末 8开吃 小窍门 冬瓜做汤炒菜都很好吃，营养也好。做冬瓜要加点荤的比较好吃 来自 美食天下 萱萱妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜