铁板烧什锦的做法_铁板烧什锦怎么做_菜谱

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“用的主要厨具：炒锅、铁板
这是一道会发声的菜～～～～爱听它上桌时滋滋悦耳的声音”

食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 铁板烧什锦的做法步骤 1这是今天的主角，先亮个相---铁板 2铁板下面的木垫，隔热的～～～ 3合个影吧～
我这个是中号的，三口之家用不错！ 4切入主题，准备好所有食材 5荠蓝切片～ 6香菇在伞顶切十字刀 7青椒切块～ 8豆腐干斜切小片、豆泡切半 9虾仁、鲜贝、鱿鱼用开水汆烫一下备用 10铁板包锡纸，加少许油放上洋葱丝在炉灶上烧热备用 11锅做火加油，花椒粉爆锅，先下入所有豆制品、香菇，加糖烹料酒、生抽 12下入荠蓝～ 13下入青椒～ 14最后下入虾仁、鲜贝和鱿鱼 15加盐、淋水淀粉，蚝油调味，连汤汁倒在烧烫的铁板上（有一小块豆腐也放里了～～～） 16滋滋响的～～很有气氛的 17在家也能体验的会唱歌的菜！不用花太多的时间～ 小窍门 1、铁板要烧烫，倒上菜时才会响

2、注意铁板很热，小心烫着～

3、原料无限制，什么都可以做

4、口味随心情，依你嗜好而加 来自 美食天下 丹青竹韵 的作品所属分类：热菜家常菜