韩式辣白菜的做法_韩式辣白菜怎么做_xuyao10102009的菜谱

1张图片

“韩式辣白菜”

食材明细

酸辣口味腌工艺数天耗时普通难度 韩式辣白菜的做法步骤 1白菜用盐腌至两天左右 2沥干水分，切成麻将块。也可不切。一颗白菜切两半。 3梨，白萝卜，韭菜切丝备用 4姜丝，蒜末，备用 5调料超市都有卖的 6用无油的锅做水，开锅后将辣椒粉，鱼露，（按自己口味添加）用水泻稀的糯米粉倒入锅内迅速搅拌至其粘稠。离火至冷却。 7配料，主料放入搅拌均匀 8尝一尝辣不辣，可再添加。好完成。 小窍门 1配料，调料都是按个人口味添加的所以没有斤两。靠的是舌头哈 哈
2把成品盖上盖放到暖和的地方使其发酵，一个月后酸辣可口的辣白菜就好了 来自 美食天下 xuyao10102009 的作品使用的厨具：不粘锅、煮锅所属分类：小菜