韭菜鸡蛋水饺的做法_韭菜鸡蛋水饺怎么做_满宝妈妈的菜谱

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“素馅的饺子也很可口。记得小的时候，我不爱吃肉，妈妈最爱给我做这道韭菜鸡蛋的素水饺，妈妈每次都不忘放上一把虾皮，说这个饺子馅叫三鲜馅，我超爱吃。其实妈妈做饭都很简单很家常，并没有多么高大上的食材，也没有华丽丽的外形，我却觉得是人间美味。也许美食并不仅仅是说味道可口，更因为它饱含着浓浓的亲情，之所以妈妈的味道最好吃，是因为妈妈的爱是最温暖最伟大最无可替代的。”

食材明细

原味口味煮工艺数小时耗时普通难度 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤 1将面粉放入面盆，准备好凉水和面。 2一面往面粉里加水，一面用筷子搅拌成絮状。 3用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。 4韭菜洗净切碎。 5锅中倒油烧热，打入四个鸡蛋。 6用筷子划散。 7炒熟的鸡蛋与韭菜混合，并加入切好的葱花，把油烧热浇在葱花上，再加入酱油，蚝油，花椒油，香油，鸡精，盐。 8抓伤一把虾皮，搅拌均匀，饺子馅就做好了。 9面团滚成长条，揪成剂子，按扁，擀成饺子皮。 10把饺子馅放入饺子皮中。 11把饺子皮合起来，做成饺子状。 12全部做好，摆放整齐，留好间距。 13下锅煮熟。 14装盘食用。 来自 美食天下 满宝妈妈 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜