海鲜酸辣豆腐汤的做法_海鲜酸辣豆腐汤怎么做_菜谱
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食材明细
酸辣口味炖工艺一小时耗时普通难度 海鲜酸辣豆腐汤的做法步骤 
1虾仁泡好。 
2小黄玉参发好。 
3北豆腐一块。 
4调、配料适量。 
5虾仁、海参择洗干净、沥水、豆腐切块装盘备用。 
6葱、姜、香菜切末、蒜、木耳、黄瓜切片、西红柿切丁。 
7鸡蛋打到碗里搅匀。 
8高汤一碗（鸡汤、骨头汤都行）。 
9虾仁、海参、豆腐块放入开水中汆一下。 
10锅内放油烧热。 
11依次放入葱、姜末、蒜片煸香。爆锅。放入陈醋 
12放入西红柿、木耳、黄瓜煸炒。 
13加入高汤开锅。 
14放入虾仁、海参、豆腐滚开锅。 
15加入水淀粉勾芡。 
16加入鸡蛋液烧开、再加入酱油、盐、胡椒粉、味精、香油、香菜调味。 
17出锅装碗。 来自 美食天下 朱小白爱美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐