薄百叶肉卷的做法_薄百叶肉卷怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 薄百叶肉卷的做法步骤 1肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌渍入味 2虾仁稍剁一下，不要剁的太碎，加入到肉末中搅匀，再适量调一下味道 3薄百叶切成正方形，放上肉末卷起来 4锅中放水，加入盐、糖、老抽、蚝油、鲍鱼汁、一点色拉油搅匀 5放入百叶肉卷烧开 6小火收汁，收汁到一半时，捞出百叶肉卷装盘 7锅里剩下的汁放入淀粉水勾芡，浇在肉卷上即可 来自 美食天下 蓝悠沁雪 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐