菠菜蛋花汤的做法_菠菜蛋花汤（虾皮版）_菠菜蛋花汤怎么做_beihaidaoatongmu的菜谱
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“清淡！菠菜补铁”
食材明细
清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度 菠菜蛋花汤的做法步骤 
1菠菜去根洗净备用 
2水开后焯菠菜，过凉后切段备用 
3锅中加底油下入姜片、虾皮爆香 
4倒入菠菜翻炒几下加入清水 
5锅开后加入盐调味，将鸡蛋打散淋入锅中即可！ 小窍门 菠菜焯水可以有效地去掉草酸，入口时不会涩涩的。
因为加入了虾皮 所以不用再放鸡精提鲜。 来自 美食天下 beihaidaoatongmu 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类汤羹