脆皮香菇虾肉饼的做法_脆皮香菇虾肉饼怎么做_小堂堂妈妈的菜谱
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“香菇营养丰富，搭配虾仁的鲜美，再加上肉末的鲜香，外皮酥脆，里面鲜香可口，一口咬下去外酥里嫩，口感非常的特别，喜欢的亲们不妨试一试哦”
食材明细
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 脆皮香菇虾肉饼的做法步骤 
1准备香菇，虾仁，猪肉末（我用了比较瘦的肉） 
2香菇用料理机打成碎末，虾仁，葱姜也一样打碎 
3放上各种调味料搅拌均匀 
4最后加入淀粉 
5用手按成小饼状，两面沾上面包糠 
6平底锅放油，放入香菇饼煎制两面金黄即可 
7装盘 
8脆脆的酥皮，鲜香的内馅，好吃极了 小窍门 搅馅的时候要顺着一个方向使劲搅，才能使饼容易成型，面包糠的作用是表皮酥脆，这步不能省哦 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜闽菜老人早餐饼