清拌芥蓝苗的做法_清拌芥蓝苗怎么做_卡米莎的菜谱
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“芥蓝苗用开水快速焯过,只需将虾皮炒香拌入,虾皮用油炒后咸鲜味大增而且脆,淋少许橄榄油即可,无需再放入其它调味品”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 清拌芥蓝苗的做法步骤 1芥蓝苗洗净 2锅内水开放入快速焯水 3捞出后晾凉,需用刀斩断两下,避免缠绕一团 4适量虾皮 5虾皮需用水冲洗一下 6锅内少许油放入虾皮炒至微黄即可,因虾皮炒后咸鲜味大增 7将切好的芥蓝苗放入盆里,淋少许橄榄油 8将切好的芥蓝苗放入盆里,淋少许橄榄油 9将炒好的虾皮放入,拌开即可 10装盘 来自 美食天下 卡米莎 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:素菜