虾皮菠菜的做法_虾皮菠菜怎么做_菜谱

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“菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。”

食材明细

原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度 虾皮菠菜的做法步骤 1将菠菜摘洗干净，装盘控水。调料放入碗中备用。 2水煮开后，放入菠菜，待菠菜变软盛出，放出凉水中过凉。 3锅烧热，放入少量底油，将虾皮小火煸炒，有微微香味即可。 4虾皮凉后，菠菜控干水分，装盘后淋入碗汗，就可以享用了！喜酸的可以多加些陈醋。 小窍门 1． 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者 　　

2． 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食；贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。 来自 美食天下 开心胖胖熊 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱