珍珠圆子的做法_珍珠圆子怎么做_千门封竹的菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度 珍珠圆子的做法步骤 1猪肉剁成蓉，可以选用肥三瘦七，因为某不吃肥肉，所以用的是里脊肉。 2虾仁也剁成蓉 3木耳泡5小时以后，切成丝。 4葱姜剁成末儿 5将以上材料放入容器中，加鸡蛋、盐、味精、料酒、白糖、淀粉、十三香、香油，搅拌均匀，腌制半小时。 6糯米泡一夜，沥干水分。将腌制好的肉馅团成圆子，裹上糯米，放在切好的胡萝卜片上 7上锅蒸，大火至水开后，再蒸15分钟即可。 来自 美食天下 千门封竹 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：甜品儿童朋友聚餐午餐