红菜头饺子的做法_红菜头饺子怎么做_菜谱
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“在广州不是经常能够买到红菜头。看到红菜头我就会多买些，冻在冰箱里。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度 红菜头饺子的做法步骤 
1主要材料图。 
2称取600克的面粉。 
3加入水，揉成面团。 
4加盖，饧面。 
5加热锅，锅内不放油。 
6放入洗干净的虾皮。 
7将虾皮炒干。 
8切葱末，其他材料剁细。加入虾皮。 
9加入橄榄油。 
10加入芝麻香油。 
11加入酱油。 
12加入盐和胡椒粉。 
13把面揪剂子，擀面皮，包饺子。 
14热锅放油。 
15放饺子，中火煎3分钟。 
16加水，煮开。 
17加盖煮5分钟。 
18水干后，出锅装盘。 小窍门 1.虾皮要洗，洗后要炒干，拌馅才香。
2.红菜头和胡萝卜用擦板擦，不用再用刀。用擦板擦的很入味。 来自 美食天下 dayuyu 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食小吃家常菜