鲜虾云吞的做法_鲜虾云吞怎么做_食尚煮易的菜谱

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“前几天和家人去喝早茶，期间点了一碗鲜虾云吞面，一端上桌，小宝就说：“只有三个云吞，一筷子面条，这么小气的商家，还收那么贵，16元一碗”。O(∩_∩)O哈哈~小孩子实话实说，绝不虚伪的点赞架势，我们就知道这吃货，吃的不惬意。回来的路上，宝爸提议，去市场买鲜虾，自己做点私房料足的云吞让小宝吃过够。继续解馋~~”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时高级难度 鲜虾云吞的做法步骤 1备好所有食材。 2猪肉洗净剁碎，葱头、葱分别洗净切碎，全部放入碗中。 3生姜去皮洗净，剁碎。 4加上酱油、盐、鸡粉、胡椒粉。 5调入香油、淀粉。 6倒入虾仁。 7充分搅拌均匀，腌制片刻。 8取出云吞皮，放入馅料。 9对角折起（这是最简单的包云吞做法，不好看，但速度快） 10再对角包起，沾点水封口。 11全部包好。 12砂锅中烧大量清水，加上适量盐。 13生菜洗净，沥干水。 14水开后放入云吞，煮至浮起，放入生菜烫一下即可捞起。 15开吃 小窍门 馅料剁好后先腌制片刻，容易入味，配菜随意搭配，买回的鲜虾放入冰箱急冻30分钟取出很容易剥虾皮的。 来自 美食天下 食尚煮易 的作品使用的厨具：汤锅、煮锅所属分类：主食家常菜产妇春季食谱馄饨午餐工作餐