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虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法

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“新鲜虫草花口感脆,虾仁清甜爽口,玉子豆腐细腻温和,配在一起入口口感丰富,健康清香。有空的亲们可以做给家人试一下哟,保证成功!”

食材明细

主料

玉子豆腐 1个 青豆 10克

辅料

虾仁 5个 虫草花 10克

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 虫草花蒸玉子豆腐的做法步骤 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:1 1 准备材料:玉子豆腐,虾,新鲜虫草花,青豆,蚝油,芝麻油 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:2 2 豆腐平分切成五个大厚块,放盘子上 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:3 3虾去壳抽肠,背上开一刀。用一点盐跟料酒腌几分钟 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:4 4把腌好的虾仁放在豆腐上 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:5 5再把虫草花弄到合适长度放到虾仁上面,盘子里洒些青豆点缀,入大火蒸 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:6 6锅里烧油,同时下姜片跟大葱,出香味后将姜葱捞出即成姜葱油 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:7 7蚝油加点高汤(没有高汤就直接加热水吧,已经很美味了),放入姜葱油及几滴芝麻油 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:8 8不要蒸久了哟,三分钟足够了!否则虾仁不再脆弹。虫草花蒸出来黄色的汤汁,美美的,不要倒掉。 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:9 9将汁细心的一个个淋透。 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:10 10漂亮又营养的一道菜,你想学做一下吗?零失败,保证成功! 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:11 11一口一个,超美味,不要怕,试着做一下,一定给家人惊喜 虾仁虫草花蒸玉子豆腐编辑的做法步骤:12 12喜欢吗 小窍门 虾仁要加盐及料酒腌,会更加脆爽 来自 美食天下 杏梧 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜常见菜式老人春季食谱宴客菜