白菜冻豆腐的做法_白菜冻豆腐--冬季首选养生菜_白菜冻豆腐怎么做_vidazhou的菜谱
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“自己制作的冻豆腐，炖菜时口感更好，更易入味。
买回的老豆腐，放入冰箱冷冻室冷藏保存。”
食材明细
清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度 白菜冻豆腐的做法步骤 
1豆腐切片。 
2白菜梗切条。 
3白菜叶切块。 
4葱姜爆香后，下入白菜梗，加入少许盐调味，翻炒至变软。 
5锅中倒适量凉水，下入豆腐、虾皮，酌情调味。 
6豆腐炖15分钟左右，放炒好的白菜梗煮1--2分钟。 
7最后放入白菜叶一起炖煮5分左右。 来自 美食天下 vidazhou 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素食秋季食谱