韭菜盒子的做法_韭菜盒子怎么做_咖啡金色的菜谱
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“周日和孩子们一起骑自行车去农家的菜地里买新鲜的蔬菜。孩子们亲自割了一些油绿的紫根韭菜,自然生长的韭菜比菜场的要小许多,碧绿幼嫩;还买了芹菜、莴笋等,因为都是农民种来自己吃的,所以都是自然生长的,不用农药、化肥。每逢周末假日都会带孩子来逛逛,认识一下蔬菜是怎么长出来的。
春天吃韭菜是正应时的季节,这个时候的韭菜是营养最好的,口感也是最好的,包饺子、烙盒子......
咱们今天就用这些新鲜的韭菜做盒子喽.........”
食材明细
咸鲜口味其他工艺三刻钟耗时简单难度 韭菜盒子的做法步骤 1韭菜洗净,切碎备用 2虾皮洗净;粉丝烫软切碎 3切碎的韭菜、粉丝、虾皮倒入盆中;放入五香粉、香油拌匀 4鸡蛋打匀,蛋液倒入拌好的菜中 5所有的原料搅拌均匀备用 6开水烫面,冷凉后揉成面团醒10分钟。醒好的面团揉成长条 7切成比饺子大点的剂子,剂子压好擀成皮 8一手托皮,放上适量的馅,上面盖一个皮 9用右手的食指和拇指压紧边缘,捏出花边即可 10做好的盒子挨个放到盖帘上,电饼铛预热好放植物油,放入盒子煎制 11煎制金黄色即可出锅,煎好的盒子 来自 美食天下 咖啡金色 的作品使用的厨具:电饼铛所属分类:家常菜