缤纷糯米蛋的做法_缤纷糯米蛋怎么做_流泪的小金鱼的菜谱

1张图片

食材明细

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度 缤纷糯米蛋的做法步骤 1先把腌好的生蛋剪出小孔，把里面的蛋白去掉，蛋黄留在里面 2准备所以需要的调料，我用了虾仁，干贝，紫薯，玉米 3把所有材料放入泡发好的糯米里面搅拌均匀 4最后再加上火腿跟菜脯（腌制的萝卜）加点鸡汁混合均匀，没有可以不用放的，因为菜脯，虾仁，干贝都有咸味，我加后就无需放盐 5把混合好的糯米装进取好蛋白的蛋壳里面，边装边用筷子把糯米压紧 6装好后放蒸锅里面蒸上半个小时 7糯糯香香甜甜 8晶莹剔透的糯米蛋 9满油盐蛋黄，加上干贝，虾仁的鲜味，特别棒 来自 美食天下 流泪的小金鱼 的作品使用的厨具：蒸锅