虾球西兰花的做法_虾球西兰花怎么做_琴韵优雅的菜谱

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“西兰花有蔬菜之王的美称，它富含青花素，多种维生素，微量元素，能抗氧气，抗衰老，美容养颜，虾仁中也含有丰富的营养，它能养肝，体提高免疫力，补钙，软化血管等，这道菜加入鸡蛋更具高营养。是补养身体很好的菜品”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 虾球西兰花的做法步骤 1西兰花掰小块，虾仁开背挑去虾线 2西兰花下入开水烫一下，水中要加一小勺精盐，捞出过凉水 3继续烫虾仁，变色打卷马上捞出，过凉水 4虾仁，西兰花过凉后，控干水份 5葱切花，姜切末，蒜切片 6鸡蛋入小碗里打散 7锅中烧热加油，倒入鸡蛋液， 8炒成蛋花，盛出 9锅中留底油，下入葱姜蒜煸香 10下入西兰花 11下入虾仁煸炒 12下入鸡蛋，加精盐，酱油，鸡精，拌均就好了 13成品图 来自 美食天下 琴韵优雅 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱晚餐