白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_昊昊小屋的菜谱

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“白菜是一种普遍种植、廉价的蔬菜，但是含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。主治通利肠胃，除胸烦，解酒毒。是北方冬季主要的青菜。豆腐高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 白菜炖豆腐的做法步骤 1白菜撕成小块，洗净 2豆腐切块 3香菇洗净切块 4油热后放入豆腐 5一面金黄后煎另一面，两面金黄后盛出备用 6锅中留底油，下入葱花、姜末 7倒入香菇，加少许盐略炒 8倒入泡香菇的清水 9下入白菜 10下入虾皮 11下入煎好的豆腐 12放入葱花 13出锅 小窍门 香菇的水含有B族维生素等水溶性维生素，以及具有增强免疫力、抗肿瘤等功效的多糖类物质 来自 美食天下 昊昊小屋 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：素菜