三鲜粥的做法_三鲜粥怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱
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“用猪脊骨炖的汤，再用此汤来煮粥，香极了，再放些胡萝卜，添少许虾皮更加鲜美呢。”
食材明细
清淡口味煮工艺数小时耗时简单难度 三鲜粥的做法步骤 
1食材图。 
2把猪骨洗净。 
3冷水入锅，适量多放些水。 
4把米淘洗干净。 
5切好胡萝卜丁。另准备一些姜和葱。 
6虾米皮轻洗一下。 
7锅将开时，除去泡沫 
8然后加入生姜和葱。 
9加入大米。 
10煮约40分钟，加入胡萝卜丁。 
11胡萝卜煮软后加入虾皮。 
12最后加入盐调即可。 小窍门 加了虾皮很鲜美了，不用加鸡精等调料。如果用高压锅或电饭锅，先把猪骨焯后加入米和胡萝卜定时即可。
猪骨是冷水下锅要把泡沫除去，可去腥。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：粥