韭菜盒子的做法_韭菜盒子怎么做_小艾厨娘的菜谱

韭菜盒子的做法

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“韭菜盒子是一种以面粉, 韭菜为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。”

食材明细

主料

韭菜 一斤

辅料

鸡蛋 两个 豆腐干 5片 红薯粉条 适量 虾皮 适量 面粉 8两

配料

盐 适量 五香粉 适量 油 适量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 韭菜盒子的做法步骤 韭菜盒子的做法步骤:1 1粉条用温水泡10分钟,切碎。 韭菜盒子的做法步骤:2 2鸡蛋炒散,切碎。 韭菜盒子的做法步骤:3 3所有材料放进锅里,加油,盐,五香粉搅拌均匀。 韭菜盒子的做法步骤:4 4醒至好的面,做成剂子,擀成圆片(最好薄一些)。 韭菜盒子的做法步骤:5 5在面皮的一半位置放上拌好的馅,包好备用。 韭菜盒子的做法步骤:6 6电饼铛预热,放上包好的韭菜盒子,烙至两面金黄即可。 小窍门 1 韭菜容易出水,做馅时最好先用油拌一下,再放盐,这样就不出水了。

2 面皮尽量擀薄一些,这样包上馅才好吃。 来自 美食天下 小艾厨娘 的作品使用的厨具:电饼铛所属分类:主食家常菜