蒜香虾仁的做法_蒜香虾仁怎么做_厨娘宋宋的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度 蒜香虾仁的做法步骤 1虾仁加入一茶匙半料酒，三分之一茶匙盐，胡椒粉，抓捏上劲腌制十五分钟 2依次裹上一层生粉备用 3小米辣切圈，葱切葱花，蒜切碎备用 4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下虾仁炸制 5炸制变色捞出备用 6待油再次烧热下虾仁炸至微微焦黄捞出控油备用 7锅里留少许底油下蒜末，小米辣爆香 8倒入虾仁翻炒均匀 9撒入葱花翻炒均匀 10加入半茶匙生抽大火翻炒均匀即可出锅 11成品 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生