鸡蛋羹的做法_鸡蛋羹怎么做_雪千寻_QMuWyq的菜谱

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食材明细

清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 鸡蛋羹的做法步骤 1一碗开水放旁边等待冷却，两个鸡蛋打散放碗里。 2放蚝油两滴，葱花末，虾皮。搅拌。 3将冷却的温水放碗里，充分搅拌，放少许盐。锅里放热水，开火蒸。注：在盖上锅盖前搅拌蛋液，将里面的气泡都搅拌出来。气泡搅拌到表层后可以用厨房纸将气泡吸走，我没弄表面的气泡，自己吃就懒了一步。 4盖上锅盖蒸十分钟。 5出锅开吃，里面没气泡，表面上会有一点 来自 美食天下 雪千寻_QMuWyq 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜老人早餐学生