披萨的做法_披萨怎么做_-微儿-的菜谱
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食材明细
甜香口味烤工艺半小时耗时简单难度 披萨的做法步骤 1主料中除了黄油,就按自己和面方式和好面团把面揉到不沾手,黄油隔水软化一下揉到面里,室温发到两倍大,手指粘面粉插进去面不回缩就发好了,东北太冷了只能放进烤箱里发酵了! 2面团排气揉好自然醒发15到20分钟,直到面饼不回缩了,擀面成披萨盘大一圈! 3把火腿肠卷好! 4剪口扭转! 5刷披萨酱,(西红柿去皮切丁打成汁,橄榄油加热炒一下,加蒜末,盐,糖炒到粘稠就好,装瓶放冰箱保鲜能用一周) 6放芝士条,爱吃的可多放点! 7放蘑菇片,给孩子吃,我又炒了一会! 8放鱿鱼片,虾仁,水分较多就烤了一会! 9放培根肉和蟹棒,小孩吃就切小一点丁!爱吃芝士的放蘑菇片后还可以放一层芝士呦! 10放玉米粒,也可以放点青椒丝,圆葱丝! 11最后撒芝士条,麦芽糖和水用毛刷刷披萨的花边,能烤出焦糖色! 12放入预热好的上下火200度15分钟! 13快快吃吧! 14好香啊! 15闺闺吃的香! 16好好吃! 来自 美食天下 -微儿- 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶学生
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